Culi

Cà phê Culi robusta là một loại trái cà phê đặc biệt trên cây cà phê, sự khác biệt của nó so với những trái cà phê khác là nó chỉ có một hạt trong một quả ( cà phê thường có 2 hạt trong một quả). Sự khác biệt này cũng tạo cho cafe rang xay culi có hương vị khác biệt so với các loại cà phê rang xay thông thường. Cà phê hạt culi không có nhiều và qua trình thu hái sàng lọc cũng phức tạp hơn cafe thông thường, sự khác biệt này làm cho giá hạt culi robusta cao hơn hẳn cà phê robusta.
Cà phê Culi robusta nguyên chất có hương vị đậm đà hơn, đắng hơn, béo hơn, cafein nhiều hơn so với cà phê robusta thông thường, mùi hương sâu lắng, có vị chát, hậu vị đắng kéo dài.
Phù hợp với người thích cà phê đắng đậm, thích sự sâu lắng.